DEM KÜCHENCHEF IM FÜNF-STERNE-HOTEL ÜBER DIE SCHULTER GESCHAUT

DEM KÜCHENCHEF IM FÜNF-STERNE-HOTEL ÜBER DIE SCHULTER GESCHAUT

ODER: ALEXANDER GREVE ÜBER SEINE LEIDENSCHAFT FÜR DAS KOCHEN UND DAS „HOTEL DEIMANN“   Wie könnte man die Kategorie „Lecker“ besser eröffnen als mit der Küche des einzigen Fünf-Sterne-Hotels im Sauerland? Noch dazu, wenn auch noch eins seiner Restaurants einen Michelin-Stern hat, ebenfalls als einziges im Sauerland? Und ja, du hast richtig gehört, es gibt [...]

IMMER WIEDER SAMSTAGS… KOMMT DIE INFORMATION!

IMMER WIEDER SAMSTAGS… KOMMT DIE INFORMATION!

ODER: DER SAUERLANDKURIER - EIN ECHTER PFUNDSKERL   Heute möchte ich dir jemanden vorstellen, der nur etwas älter ist als ich, den ich aber bestimmt schon zwei Drittel unserer Lebenszeit kenne. Da er nahezu an jedem Wochenende bei meinen Eltern auf mich wartet, und ich mich im Zuge meines Schülerpraktikums vor ca. fünfzehn Jahren auch [...]

SERIE „MATERIAL“: GLAS KREATIV VERBUNDEN

SERIE „MATERIAL“: GLAS KREATIV VERBUNDEN

ODER: „Glas-Fusing“ – Von der Scherbe zum Kunstwerk…   Hand aufs Herz: Hast du schon mal von „Glas-Fusing“ gehört? Ich geb dir noch den Zusammenhang: Kunst. Der Groschen ist immer noch nicht gefallen? Dann geht´s dir so wie mir… Klar, Glas kenne ich durchaus als Gestaltungsmaterial für Kunstwerke. Auf einer Klassenfahrt habe ich mal eine [...]

SERIE „MATERIAL“: VON GOLD UND EDLEN STEINEN

SERIE „MATERIAL“: VON GOLD UND EDLEN STEINEN

ODER: IN DER „GOLDSCHMIEDE KATJA TAUBERT“ WIRD FÜR DIE EWIGKEIT GEARBEITET… Wahrscheinlich gibt es kein anderes Material, wovon es so wenig gibt und was dennoch in aller Munde ist, als Gold. Es steht in Form von wunderschönem Schmuck ganz weit oben auf der Wunschliste vieler Frauen und auch in Barrenform ist es für das ein [...]

TROPISCHES KLIMA IM SAUERLAND

TROPISCHES KLIMA IM SAUERLAND

ODER: VON ZARTEN BLÜTEN UND ARTGERECHTER PFLEGE – ZU BESUCH BEI „ORCHIDEEN KOCH“   Natürlich ist das Wachstum von Orchideen im Sauerland nicht „natürlich“. Dennoch passt folgender Beitrag voll und ganz hier rein. Warum, wirst du spätestens am Ende des Artikels wissen…   Exotische Orchideen blühen im Sauerland   Zwischen der Stadt Attendorn und der [...]

„FRÜHLINGSERWACHEN“ IN DER MANUFAKTUR ROSE

„FRÜHLINGSERWACHEN“ IN DER MANUFAKTUR ROSE

ODER: HOFFNUNG IN DER „SERVICEWÜSTE DEUTSCHLAND“? Was denkst du, wie weit diese beiden Orte voneinander entfernt sind? Eine moderne, stilvolle Ausstellung in einem hochwertigen Möbelhaus und eine Werkstatt, in der seit über fünfzig Jahren genauso gearbeitet wird wie heute; da liegen doch Welten dazwischen!     Denkste… Genau genommen sind es zwei Türen und ein [...]