BESSER BACKEN MIT DEM „CAKE CONCEPT“

BESSER BACKEN MIT DEM „CAKE CONCEPT“

ODER: DAS „TORTENATELIER SCHWANBECK“ VERRÄT SEINE GEHEIMNISSE… Bei den Profis sieht es so einfach aus, und kaum wagst du dich selbst mal an den Schneebesen, geht alles in die Hose!? Die Buttercreme flockt, die Böden werden krümelig, und wenn du das Ganze zusammenbaust, sieht es eher noch einem Unfall als nach einer appetitlichen Torte aus!? [...]

ERNTEZEIT AUF „ERDBEERHOF SCHULZE NEUHOFF“

ERNTEZEIT AUF „ERDBEERHOF SCHULZE NEUHOFF“

ODER: ZU BESUCH IM BEERENPARADIES… Die Erdbeersaison ist eröffnet! Und, hast du dir auch schon ein Schälchen gegönnt? Knallrot, saftig und zuckersüß – direkt vom Feld schmecken sie doch einfach am besten! Doch hast du dich beim Naschen auch schon einmal gefragt, wieviel Arbeit hinter jeder einzelnen Frucht steckt? Clara Schulze Neuhoff und ihre Familie [...]

HAPPY BIRTHDAY, „ZAUBERHAFTES SAUERLAND“ (VOL. 5)!

HAPPY BIRTHDAY, „ZAUBERHAFTES SAUERLAND“ (VOL. 5)!

ODER: EINE SCHÖNE TRADITION… Traditionen sind doch einfach toll… An Heiligabend wird unter dem Weihnachtsbaum gesungen, an Silvester gibt´s Raclette, und genau dazwischen, nämlich am 27. Dezember, blickt „Zauberhaftes Sauerland“ auf das vergangene Jahr zurück. Warum ausgerechnet heute!? Na, weil vor exakt fünf Jahren hier der erste Blogpost online ging, und wir somit heute Geburtstag [...]

THORE SCHÖLERMANN UND „SEIN“ SAUERLAND

THORE SCHÖLERMANN UND „SEIN“ SAUERLAND

ODER: DRIVING HOME FOR CHRISTMAS!? Egal, wo du wohnst, egal, welchen Job du machst – das Schönste an Weihnachten ist doch, nach Hause ins Sauerland zu kommen! Familie, Heimat, gemütliches Beisammensein und vielleicht noch einen Spaziergang durch den winterlichen Wald, viel mehr braucht es für glückliche Festtage nicht. Genau so sieht das auch der Schauspieler [...]

ZAUBERHAFTES AUS DEM „HOUSE OF WOOD“

ZAUBERHAFTES AUS DEM „HOUSE OF WOOD“

ODER: GESCHENKE, DIE VON HERZEN KOMMEN… Einfach mal aus dem ganzen Konsumrausch ausbrechen und an Weihnachten etwas Selbstgebasteltes verschenken – wäre das nicht gerade in diesem Jahr eine gute Idee!? Und wenn du dir nur ein klein bisschen Mühe gibst, wird dein Unikat bestimmt viel besser ankommen als das x-te Markenparfüm, weil es eben von [...]

PERFEKT GEPFLEGT MIT „BETTER BE BOLD“

PERFEKT GEPFLEGT MIT „BETTER BE BOLD“

ODER: MUT WIRD BELOHNT! [Advertorial] Wie gehst du mit Problemen um? Schiebst du sie zur Seite, versuchst sie zu verstecken, quälst dich ewig lang mit ihnen herum? Oder gehst du sie an, versuchst sie zu lösen, stellst dich der Herausforderung? Ja, zweiteres kostet schon eine Menge Mut, doch der wird immer auch belohnt! Bestes Beispiel [...]

AUF KULINARISCHER WELTREISE IM „RESTAURANT MAHARAJA“

AUF KULINARISCHER WELTREISE IM „RESTAURANT MAHARAJA“

ODER: AUTHENTISCH INDISCH! Die Urlaubszeit neigt sich dem Ende zu – vielleicht kommst du gerade von einer großen Tour zurück!? Hast andere Kulturen kennengelernt, neue Eindrücke gewonnen, viel erlebt!? Nein? Du hast es dir eher in den heimischen Gefilden gemütlich gemacht? Das ist doch kein Problem, denn auch hier kannst du eine kleine Weltreise unternehmen, [...]

NEUES AUS DEM „TORTENATELIER SCHWANBECK“

NEUES AUS DEM „TORTENATELIER SCHWANBECK“

ODER: VIEL MEHR ALS NUR KUCHEN… Du planst eine Veranstaltung, aber weißt mit Blick auf die schon wieder rasant steigenden Inzidenzen nicht so genau, was in den nächsten Wochen und Monaten überhaupt möglich sein wird!? Das kann dir gerade wohl noch niemand sagen, doch mit diesem Programmpunkt kannst du ganz sicher planen: Der Backkurs mit [...]