„VOLLE KANNE“ DIREKT VOM HOF

„VOLLE KANNE“ DIREKT VOM HOF

ODER: PURER GENUSS OHNE SCHICKSCHNACK! Woher kommt die Milch auf deinem Frühstückstisch? Aus dem Supermarkt, ist doch klar, aber bevor sie dort landet, hat sie einen weiten Weg hinter sich. Unzählige Kilometer liegen zwischen Hof und Molkerei, zwischen Molkerei und Supermarkt – eigentlich ziemlich absurd, ein frisches Produkt einmal kreuz und quer durch das Land [...]

LECKERES AUS „ALBERS KRÄUTERWERKSTATT“

LECKERES AUS „ALBERS KRÄUTERWERKSTATT“

ODER: ALTE TRADITIONEN NEU ENTDECKEN… Zwei Tage brütende Hitze, dann ein heftiges Gewitter mit rauschendem Regen – während du vielleicht denkst, dass dieser Sommer eine echte Herausforderung ist, jubelt die Natur im Sauerland über dieses Spiel von Sonne und Feuchtigkeit! Das ist dann wiederum auch gut für dich, denn das Buffet an leckeren und gesunden [...]

DIE „SKYHUNTERS IN NATURE“ SIND UMGEZOGEN

DIE „SKYHUNTERS IN NATURE“ SIND UMGEZOGEN

ODER: FASZINATION GREIFVOGEL HAUTNAH… Es gibt Momente, die möchtest du am liebsten sofort vergessen, und dann gibt es Momente, an die denkst du gerne noch lange zurück… Manchmal ereignen sich solche Momente ganz zufällig, manchmal hast du es aber auch selbst in der Hand, dir ein absolut einzigartiges Erlebnis zu verschaffen! Heute zeige ich dir, [...]

DER „LANDGARTEN SCHAUERTE“ ZIEHT UM

DER „LANDGARTEN SCHAUERTE“ ZIEHT UM

ODER: ZURÜCK IM GARTEN-PARADIES… Wenn du mal mit einer Ein-Zimmer-Wohnung umgezogen bist, weißt du, dass das gern mal einen kompletten Tag in Anspruch nehmen kann; bei einem Einfamilienhaus kann gern mal eine ganze Woche daraus werden, bei einem ganzen Garten müssen es dann wohl Monate sein. Deswegen lassen die meisten Gartenbesitzer auch alles an Ort [...]

REICHE ERNTE BEI DER „GEMÜSEGRUPPE LEISSETAL“

REICHE ERNTE BEI DER „GEMÜSEGRUPPE LEISSETAL“

ODER: WARUM EIGENTLICH „SOLAWI“? Wenn du im Sommer eine reiche Ernte einfahren möchtest, solltest du schon längst mit den Vorbereitungen angefangen haben – zumindest, wenn du die Jungpflanzen selbst aus Samen ziehen möchtest… Ist dir alles zu viel Arbeit!? Schließlich ist es ja damit längst nicht getan; das Pikieren und Gießen, das Hegen und Pflegen [...]

„O MICROGREENS“ – FAST-FOOD MAL GESUND

„O MICROGREENS“ – FAST-FOOD MAL GESUND

ODER: KLEINE KRAFTPAKETE VOLLER GESCHMACK… Dein Essen ist entweder schnell zubereitet und lecker, aber nicht gesund. Oder es ist lecker und gesund, aber nicht schnell zubereitet. Oder es ist gesund und schnell zubereitet, aber nicht lecker. Alles irgendwie nur mäßig befriedigend… Genau deshalb möchte ich dir heute kleine Kraftpakete vorstellen, die nicht nur im Nu [...]

BIRGIT DEN TOOM UND IHR „BIENCHENS KOSMOS“

BIRGIT DEN TOOM UND IHR „BIENCHENS KOSMOS“

ODER: IMKERIN AUS LEIDENSCHAFT… Die einen machen Yoga, die nächsten wandern viele Kilometer durch die Sauerländer Berge, wieder andere schreiben einen Blog – bestimmt hast auch du deine ganz eigene Methode, wie du dich so richtig entspannen kannst und einen Ausgleich zum Alltag findest!? Und auch wenn es nur um den Moment, das Runterkommen, die [...]

STEFANIE MARKS – AUF DIE SCHILDKRÖTE GEKOMMEN

STEFANIE MARKS – AUF DIE SCHILDKRÖTE GEKOMMEN

ODER: FREUNDE FÜRS LEBEN! So unterschiedlich die Menschen, so unterschiedlich ihre Haustiere – so unterschiedlich die Haustiere, so unterschiedlich ihre Bedürfnisse… Selbstverständlich ist es wichtig, dass du dich im Vorfeld gründlich über die Anforderungen informierst; schließlich steht das Wohl des Tieres an erster Stelle, aber das Ganze darf auch nicht in Stress ausarten! Ganz entspannt [...]

„WAGYU SAUERLAND“ – DER BESONDERE GENUSS

„WAGYU SAUERLAND“ – DER BESONDERE GENUSS

ODER: KLASSE STATT MASSE! Der Fleischkonsum in Deutschland ist zuletzt deutlich gesunken – bestimmt hast du dir im Hinblick auf das Tierwohl, die Umwelt und deine eigene Gesundheit auch schon Gedanken darüber gemacht, ob es nicht zwischendurch auch mal ein vegetarisches Mittagessen oder ein Gemüse-Spieß auf dem Grill tut!? Denn dann kannst du dir an [...]