„DAS NUDELNEST“ – BUNTE PASTA AUS LEIDENSCHAFT

„DAS NUDELNEST“ – BUNTE PASTA AUS LEIDENSCHAFT

ODER: DAS AUGE ISST MIT… Magst du Nudeln? Dumme Frage eigentlich – die mag doch jeder! Doch Nudeln sind nicht gleich Nudeln: Spaghetti, Makkaroni oder Penne, gefüllte Ravioli oder Tortellini, gefertigt aus Hartweizen oder aus Vollkorn – die Vielfalt scheint schier unbegrenzt… Wie sollst du dich da nur entscheiden!? Na, wichtig ist doch, dass die [...]

„SARAHS CAKES & SWEETS“ UND DAS GRUSEL-EINHORN

„SARAHS CAKES & SWEETS“ UND DAS GRUSEL-EINHORN

ODER: NICHT NUR ZU HALLOWEEN EIN BUNTER SPASS! Backst du gern? Oder hast du es nach dem letzten Misserfolg aufgegeben – ganz verzweifelt, weil du mal wieder den Kuchen im Ofen vergessen hast, oder er sich nicht aus der Form gelöst hat? Dann solltest du es vielleicht doch noch einmal versuchen, denn mit dem entsprechenden [...]

DIE GANZE VIELFALT DES BIERES IN EINER BOX

DIE GANZE VIELFALT DES BIERES IN EINER BOX

ODER: „PANNENKLÖPPER DESIGN“ MACHTS MÖGLICH: Bier ist längst nicht mehr nur Bier… Denn wenn du dich seit Jahren auf deine Lieblings-Marke festgelegt und nichts anderes mehr probiert hast, ist dir definitiv eine Menge entgangen! „Craft Beer“ ist das Zauberwort: Einzigartige Kreationen, perfektionierte Rezepturen und jede Menge Leidenschaft… Auch im Sauerland sind viele kleine Brauereien entstanden, [...]

„BONKERS“ – BURGER, BOWLS UND MEHR

„BONKERS“ – BURGER, BOWLS UND MEHR

ODER: EINE ERFAHRUNG, DIE ALLE SINNE WECKT Wie sieht für dich eine echte Gönnung aus? Ein reich gedeckter Tisch, ein Essen in gemütlicher Atmosphäre, nicht selbst kochen müssen? Klingt super, wenn da nicht immer diese Hintergedanken wären: Was bekomme ich da eigentlich auf den Teller, sind die Zutaten auch wirklich frisch, welche Pülverchen werden mir [...]

NEUES AUS DEM „TORTENATELIER SCHWANBECK“

NEUES AUS DEM „TORTENATELIER SCHWANBECK“

ODER: VIEL MEHR ALS NUR KUCHEN… Du planst eine Veranstaltung, aber weißt mit Blick auf die schon wieder rasant steigenden Inzidenzen nicht so genau, was in den nächsten Wochen und Monaten überhaupt möglich sein wird!? Das kann dir gerade wohl noch niemand sagen, doch mit diesem Programmpunkt kannst du ganz sicher planen: Der Backkurs mit [...]

FINE DINING IM „VIF – DAS KLEINE RESTAURANT“

FINE DINING IM „VIF – DAS KLEINE RESTAURANT“

ODER: DER BESONDERE GENUSS… Was ist für dich ein gutes Restaurant? Eins, in dem der Teller immer richtig gut gefüllt ist? Wenn du das qualitativ meinst, bist du hier genau richtig, denn heute geht es um Fine Dining, also um den besonderen Genuss aus der gehobenen Küche, um einzigartige kulinarische Kreationen für den anspruchsvollen Gourmet, [...]

DAS „YAMI“ ÖFFNET SEINE TÜREN

DAS „YAMI“ ÖFFNET SEINE TÜREN

ODER: NOCH FRISCHER GEHT ES NICHT! Du bist nicht so der Sushi-Fan, weil du dich vor rohem Fisch scheust!? Oder du liebst Sushi, möchtest aber endlich mal wieder etwas Neues ausprobieren!? Dann habe ich genau das Richtige für dich, denn am kommenden Donnerstag eröffnet das „Yami“ in Iserlohn-Letmathe… Nicht nur das Restaurant hat einen neuen [...]

LECKERES VOM „MEISTER ZIEGENHOF BY KATJA“

LECKERES VOM „MEISTER ZIEGENHOF BY KATJA“

ODER: ALLES NEU UND DOCH GLEICH! Du bist auf der Suche nach einer Alternative zu Kuhmilch-Produkten!? Kann ja schließlich unterschiedliche Gründe dafür geben: Unverträglichkeiten, Tierwohl oder einfach nur der Geschmack… Und ebenso vielfältig wie die Gründe sind auch die Auswahlmöglichkeiten, die das Supermarktregal so hergibt. Ich wette, keine davon ist so frisch, so regional und [...]

„GANZ MEIN GESCHMACK“ – DIE GEWÜRZSOMMELIÈRE INES WIRTH

„GANZ MEIN GESCHMACK“ – DIE GEWÜRZSOMMELIÈRE INES WIRTH

ODER: PFEFFER IST NICHT GLEICH PFEFFER! Hast du ein gut sortiertes Gewürzregal? Oder kommst du nur mit Salzstreuer und Pfeffermühle aus? In diesem Fall kann es nur daran liegen, dass du noch nie so richtig in die wunderbare Welt der Gewürze abgetaucht bist… Denn wenn du die verschiedenen Sorten erstmal probiert hast, sämtliche Geschmacksknospen aktiviert [...]

„SPICY SPIRITS“ – DO IT YOURSELF!

„SPICY SPIRITS“ – DO IT YOURSELF!

ODER: DIE FLASCHE MIT GANZ VIEL GESCHMACK… Wahrscheinlich ist es schon ein bisschen her, dass du bei Jemanden eingeladen warst!? Aber an das entsprechende Mitbringsel kannst du dich bestimmt noch erinnern – eine gute Flasche Wein ist doch schließlich der Klassiker… Allerdings liegt auch genau da schon das Problem, denn als besonders einfallsreich erweist du [...]