ODER: DAS „TALVITAL“ MACHT SEINEM NAMEN ALLE EHRE…
Die langersehnten Ferien sind endlich da! Stell dir vor, du stehst am Beginn eines perfekten Sommertages. Die Sonne scheint – endlich mal wieder –, die Vögel singen, und du bist bereit, etwas Neues zu entdecken – das ist doch die perfekte Gelegenheit für einen kleinen Ausflug, oder!? Fehlt also nur noch das passende Ziel, das Bewegung an der frischen Luft mit einer ordentlichen Portion Entspannung und Erholung, das kulinarische Genüsse mit den Bedürfnissen von Groß und Klein verbindet… Kein Problem, kannst du haben, denn Susanne Fleckner und Helga Hünnekens erwarten dich im „Café am Kurpark“ in Lennestadt-Saalhausen mit hausgemachten Torten und erfrischendem Eis, und wenn du nur ein paar Schritte weiter gehst, findest du im „TalVital“ eine grüne Oase mit zahlreichen Freizeitangeboten:
Unverhofft kommt oft
Ein 70. Geburtstag – immer ein ganz besonderes Ereignis! Doch das dieser Februar-Nachmittag im Jahre 2010 alles ändern würde, konnten Susanne Fleckner und Helga Hünnekens nicht ahnen… Zusammen machten sie sich auf den Weg zum Geburtstagskind, ihre Nachbarin, Helga hatte eine wunderschöne Torte gebacken, gemeinsam wurde angestoßen und gefeiert. Unter den Gästen war auch Frau Hessmann, die neue Mieter für ihr Café am Saalhauser Kurpark suchte; plötzlich kam das Gespräch auf Helgas Torte – hätte sie nicht Interesse, das Café gemeinsam mit Susanne zu übernehmen? Was anfänglich vielleicht noch eine Schnapsidee war, nahm schnell Formen an: Susanne, die damals noch als MTA im Labor des Krankenhauses arbeitete, hatte schon vor geraumer Zeit mal über ein eigenes Café nachgedacht, Helga hatte Lust zu backen, die Beiden kannten sich schon ewig und wussten, dass aufeinander Verlass ist, und als dann auch noch die jeweiligen Ehemänner zustimmten, war klar: Susanne und Helga würden das „Café am Kurpark“ übernehmen.
Die Lage war super, der Ausblick ins Grüne und auf den Teich sowieso, und auch die Räumlichkeiten boten jede Menge Potential: Ein lichtdurchfluteter Wintergarten, kleine Nischen für gemütliche Runden, ein großer Gastraum, der nach Bedarf auch abgetrennt werden konnte – am liebsten hätten Helga Hünnekens und Susanne Fleckner sofort die ersten Gäste begrüßt. Doch bevor es so weit war, stand noch jede Menge Arbeit an: Die Ausstattung war etwas in die Jahre gekommen, alles musste renoviert, neu eingerichtet und liebevoll dekoriert werden – Tag für die Tag waren die beiden Freundinnen mit Unterstützung ihrer Familien am Werk, ehe im Mai endlich die Eröffnung gefeiert werden konnte.
Seitdem sind vierzehn Jahre vergangen, bereut haben Helga und Susanne ihre Entscheidung nie, und auch ihrem Konzept sind sie über all die Jahre treu geblieben: Alle Kuchen und Torten werden liebevoll von Hand gebacken, ohne Aromen und künstliche Zusätze, dafür aber mit regionalen Zutaten und Eiern von glücklichen Hühnern – eben genau so, wie damals bei Oma… Und noch was: In die Backschüssel kommt ausschließlich Dinkelmehl – die Rezepte werden aber auf keinen Fall verraten!
Jeden Tag findest du eine ganze Auswahl an Kuchen und Torten in der Theke, zudem gibt´s auch frische Waffeln und herzhafte Snacks, im Sommer ist auch der Eiswagen gut bestückt. Und wenn du es dir nun im sonnigen Wintergarten oder auf der großzügigen Terrasse so richtig gut gehen lassen hast, wird es Zeit für einen kleinen Verdauungsspaziergang:
Nah am Wasser gebaut
Keine 50 Meter sind es vom Café bis in den Kurpark – und diesen Weg solltest du dir auf keinen Fall entgehen lassen! Saalhausen ist schon lange als Kneipp-Kurort bekannt, vor gut zehn Jahren bekam das „TalVital“ dann im Rahmen der Renaturierung der Lenne und der Regionale ein neues Gesicht, spätestens seitdem kannst du hier wirklich die Seele baumeln lassen!
Ein Steg auf dem Teich mit Sitzplätzen, ein Spielplatz, ein Barfußerlebnispfad und Kneippanlagen haben einen ganzen Bewegungspark rund um das Thema „Wasser“ entstehen lassen, in dem sich Jung und Alt so richtig austoben können – jeder so, wie er mag, das „TalVital“ macht seinem Namen wirklich alle Ehre !
Gerade im Sommer finden auch viele Veranstaltungen im Kurpark statt, doch auch so kannst du an der fast drei Kilometer langen Strecke durch den Park jede Menge entdecken und einfach eine gute Zeit haben.
Und falls du nach so viel frischer Luft und Bewegung schon wieder Hunger bekommst, ist keine 50 Meter weiter – na, du weißt schon! 😉 Mit Ausnahme von Dienstag und Mittwoch ist das „Café am Kurpark“ täglich geöffnet, das Wetter soll nun auch wieder besser werden, deinem Ausflug steht also nichts mehr im Wege…
Café am Kurpark, Susanne Fleckner und Helga Hünnekens, Winterberger Straße 20, 57368 Lennestadt-Saalhausen
zauberhaftes-sauerland.com 