DER „JÄGERHOF“ IST WIEDER DA

DER „JÄGERHOF“ IST WIEDER DA

ODER: DINE & WINE MUSS SEIN! Wenn die Gerüchteküche im Sauerland erst einmal brodelt, ist sie schwer wieder abzukühlen… Denn manchmal sind dort Sachen bekannt, von denen selbst die Betroffenen zunächst nur eine leise Ahnung haben –  wie auch Rischa Maria Claus und Jan Niklas „Jannik“ Hillebrand in den letzten Monaten feststellen durften. Bevor das [...]

ABFAHRT AUF „GLEIS 3“

ABFAHRT AUF „GLEIS 3“

ODER: URBANES FLAIR AUF DEM LAND… Sechs Tage lang steht alles still – der wohl längste Streik in der Geschichte der Deutschen Bahn ist in vollem Gange… Ob völlig überzogen oder absolut angemessen, das musst du schon selbst beurteilen, aber zumindest habe ich einen richtig guten Tipp dafür, wie du die Wartezeit überbrücken kannst. Denn [...]

WEIHNACHTEN IM „CAFÉ TWIN“

WEIHNACHTEN IM „CAFÉ TWIN“

ODER: DAS HERZ VON HERZFELD… Seit neun Jahren arbeite ich nun schon in Lippetal-Herzfeld… Viel habe ich seitdem gelernt, besonders eins war direkt in den ersten Wochen vor Ort klar – die Antwort auf viele Fragen lautet „Café Twin“. Denn egal, ob für den leckeren Pausensnack, das knackige Sonntagsbrötchen, das gute Brot, das erfrischende Eis [...]

NEUE GASTGEBER IN DER „LANDFEIN GENUSSWIRTSCHAFT“

NEUE GASTGEBER IN DER „LANDFEIN GENUSSWIRTSCHAFT“

ODER: KLEIN, ABER FEIN… Was haben Neuastenberg und Sylt gemeinsam? Die Anziehungskraft für Touristen, die vielfältigen Freizeitangebote, die schöne Natur? Ja, du bist schon ziemlich nah dran, aber machen wir es noch etwas konkreter – beide bieten ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis. Denn Familie Rossel hat ihr Konzept nun auch in die norddeutschen Dünen gebracht, [...]

HURRA, HURRA, DIE „TÖRTCHENSCHMIEDE“ IST WIEDER DA

HURRA, HURRA, DIE „TÖRTCHENSCHMIEDE“ IST WIEDER DA

ODER: ENDLICH WIEDER SCHLEMMEN… Ein halbes Jahr musstest du dich gedulden! Und wenn dir das schon lang vorkam, frag lieber nicht, wie es Anna-Lena Schultz in der Zwischenzeit ergangen ist – ohne dich, ohne ihre Backstube, ohne ihre heiß geliebte „Törtchenschmiede“… Doch es dauert halt ein bisschen, bis alles seinen Platz gefunden hat; schließlich sollst [...]

AUSFLUG ZUM „CAFÉ ZEIT AM WASSERRAD“

AUSFLUG ZUM „CAFÉ ZEIT AM WASSERRAD“

ODER: NEUES LEBEN FÜR DIE „GÖDDEKEN MÜHLE“… Du hast keine Zeit? Genau genommen kann das nicht sein, denn auch deine Woche hat sieben Tage, auch dein Tag hat 24 Stunden… Ja, das ist so leicht gesagt, doch Stress und Hektik prägen den Alltag, selbst das Wochenende ist komplett verplant; da fällt es schwer, dem Hamsterrad [...]

BESSER BACKEN MIT DEM „CAKE CONCEPT“

BESSER BACKEN MIT DEM „CAKE CONCEPT“

ODER: DAS „TORTENATELIER SCHWANBECK“ VERRÄT SEINE GEHEIMNISSE… Bei den Profis sieht es so einfach aus, und kaum wagst du dich selbst mal an den Schneebesen, geht alles in die Hose!? Die Buttercreme flockt, die Böden werden krümelig, und wenn du das Ganze zusammenbaust, sieht es eher noch einem Unfall als nach einer appetitlichen Torte aus!? [...]

ES WEIHNACHTET SCHON IN DER „DINKELBÄCKEREI KRAMME“

ES WEIHNACHTET SCHON IN DER „DINKELBÄCKEREI KRAMME“

ODER: (NICHT) EINFACH NUR BROT! Lebkuchen, Dominosteine, Butterstollen – dafür ist es Mitte Oktober noch viel zu früh!? Das kannst du aber auch nur so lange mit voller Überzeugung sagen, bis dir der vertraute Duft wieder in die Nase gestiegen, bis du das feine Gebäck mit den edlen Gewürzen auf der Zunge zergehen lassen hast. [...]

ZU BESUCH IN DER „EISMANUFAKTUR SOEST“

ZU BESUCH IN DER „EISMANUFAKTUR SOEST“

ODER: MIT LIEBE, LUST UND BIO-MILCH… Wer hätte das gedacht – der Sommer ist tatsächlich zurück! Nun kannst du endlich wieder das machen, worauf du in den letzten Wochen eher verzichten musstest, das Haus ohne Regenschirm verlassen, beim Stadtbummel ganz gemütlich ein leckeres Eis schlecken… Vielleicht wäre das ja auch der perfekte Anlass, mal eine [...]