ODER: DIE KÜCHE SKANDINAVIENS… Zunächst einmal ein frohes, glückliches und vor allem gesundes neues Jahr dir! Und, hast du inzwischen auch die Nase gestrichen voll von Gänsebraten, Knödeln und Marzipan-Stollen? Kann ich absolut verstehen – es ist dringend Zeit, die Speisekarte mal wieder etwas leichter und cleaner zu gestalten! Die geradlinige Küche Skandinaviens ist da [...]
ODER: FEIERN WIE NIE ZUVOR… Und, wie lief deine Weihnachtsfeier in diesem Jahr? War’s eher der klassische Umtrunk mit Plätzchen und Punsch, oder gab’s diesen einen Wow-Moment, der alle sprachlos gemacht hat? Falls nicht: Keine Sorge, es geht noch besser! Stell dir vor, deine nächste Feier wird zum Highlight, das keiner so schnell vergisst. Klingt [...]
ODER: IN SEINER WELT EIN SUPERHELD… Was war denn da bitte letzte Woche los!? Ein großer Augenblick jagte den nächsten – kein Wunder, dass die Tränen nur so kullerten… Nein, ich spreche nicht von den politischen Ereignissen in Deutschland und der Welt, und ja, ich meine Lachtränen. Die sind nämlich in Strömen geflossen, als Bastian [...]
ODER: EIN ECHTES HEIMSPIEL… Gestern Abend war es wieder so weit – helle Scheinwerfer durchbrachen den trüben Nebel, die „TV total Wok-WM“ ging im Winterberger Eiskanal an den Start! Für mich die letzte Gelegenheit, mit einem amtierenden Weltmeister zu sprechen, denn als ich Thore Schölermann zum letzten Interview getroffen hatte, stand er erst kurz davor, [...]
ODER: KLEINES RESTAURANT, GROSSER GESCHMACK… So ein Kohlrabi ist schon eine feine Sache… Und bestimmt hast du dein ganz persönliches Lieblingsrezept, mit dem du ihn seit Jahren zubereitest!? Keine Sorge, das möchte dir auch keiner nehmen, aber vielleicht hast du Lust, deinen kulinarischen Horizont doch nochmals ein bisschen zu erweitern und zu entdecken, wie vermeintlich [...]
ODER: PURER GENUSS OHNE SCHICKSCHNACK! Woher kommt die Milch auf deinem Frühstückstisch? Aus dem Supermarkt, ist doch klar, aber bevor sie dort landet, hat sie einen weiten Weg hinter sich. Unzählige Kilometer liegen zwischen Hof und Molkerei, zwischen Molkerei und Supermarkt – eigentlich ziemlich absurd, ein frisches Produkt einmal kreuz und quer durch das Land [...]
ODER: MIT NEUER MUSIK IM GEPÄCK… Weißt du noch, was du mit fünfzehn gemacht hast? Wie hast du deine Freizeit gestaltet, welche Hobbys hast du gehabt? Bestimmt hast du schöne Erinnerungen daran, aber bestimmt hat sich nichts davon bis heute gehalten!? Anders ist das bei Sebastian „Seba“ Stöber, Jan-Peter „Pitti“ Stöber, Sebastian „Zoppe“ Zoppe und [...]
ODER: KUNST IN BLÜTE… Vergiss Pinsel und Buntstifte, jetzt wird mit dem Spachtel gemalt! Denn wenn Jack Mason aus Drolshagen mal wieder zu seinem Lieblingswerkzeug greift, entstehen ganz zauberhafte Kunstwerke. Sobald ein neues Bild fertig ist, bekommen das allein auf Instagram über 200.000 Follower zu Gesicht… Doch kann ein kleines Display die ganze Schönheit dieser [...]
ODER: SCHÖNER TAG! Gentleman – ein Wort, das Erwartungen weckt. Gute Manieren, charmante Eloquenz, höfliches Auftreten… Doch obwohl Tilmann Otto zweifelsohne über all das verfügt, meinte ich das gar nicht. Denn seitdem er als „Gentleman“ unterwegs ist, und das sind immerhin schon mehr als drei Jahrzehnte, steht das Wort für melodische Rhythmen, für gute Stimmung [...]
ODER: ALTE TRADITIONEN NEU ENTDECKEN… Zwei Tage brütende Hitze, dann ein heftiges Gewitter mit rauschendem Regen – während du vielleicht denkst, dass dieser Sommer eine echte Herausforderung ist, jubelt die Natur im Sauerland über dieses Spiel von Sonne und Feuchtigkeit! Das ist dann wiederum auch gut für dich, denn das Buffet an leckeren und gesunden [...]
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