ODER: DAS „TORTENATELIER SCHWANBECK“ VERRÄT SEINE GEHEIMNISSE… Bei den Profis sieht es so einfach aus, und kaum wagst du dich selbst mal an den Schneebesen, geht alles in die Hose!? Die Buttercreme flockt, die Böden werden krümelig, und wenn du das Ganze zusammenbaust, sieht es eher noch einem Unfall als nach einer appetitlichen Torte aus!? [...]
ODER: (NICHT) EINFACH NUR BROT! Lebkuchen, Dominosteine, Butterstollen – dafür ist es Mitte Oktober noch viel zu früh!? Das kannst du aber auch nur so lange mit voller Überzeugung sagen, bis dir der vertraute Duft wieder in die Nase gestiegen, bis du das feine Gebäck mit den edlen Gewürzen auf der Zunge zergehen lassen hast. [...]
ODER: MIT LIEBE, LUST UND BIO-MILCH… Wer hätte das gedacht – der Sommer ist tatsächlich zurück! Nun kannst du endlich wieder das machen, worauf du in den letzten Wochen eher verzichten musstest, das Haus ohne Regenschirm verlassen, beim Stadtbummel ganz gemütlich ein leckeres Eis schlecken… Vielleicht wäre das ja auch der perfekte Anlass, mal eine [...]
ODER: KUSS AUF ITALIENISCH… Du kannst dich immer auf sie verlassen, auf ihre Unterstützung zählen und ihr absolut vertrauen – vielleicht denkst du jetzt an deine Freunde oder Kollegen, aber gemeint ist deine Familie! Denn sind wir mal ehrlich, sie kennt dich so gut und auch so lange wie kein anderer, ist bedingungslos für dich [...]
ODER: GASTGEBERIN AUS LEIDENSCHAFT… Woran denkst du zuerst, wenn du das Wort „Finanzamt“ hörst? Vermutlich an vieles, aber ganz bestimmt nicht an gutes Essen und leidenschaftliche Gastgeber, oder!? Das lässt sich ganz schnell ändern, wenn du nur mal in der „Speisenmanufaktur“ in Olpe vorbeischaust. Denn Manuela Pfaff hat gemeinsam mit ihrer Schwester Larissa Rube und [...]
ODER: SETZE AN ZUM KULINARISCHEN HÖHENFLUG! Du denkst, du hast alles schon gesehen, die ganze kulinarische Vielfalt schon kennengelernt, sämtliche gastronomische Konzepte im Sauerland schon ausprobiert!? Ha, wäre doch gelacht, wenn ich dir nicht auch dieses Mal wieder etwas Neues vorstellen könnte… Denn für dein unvergessliches Genusserlebnis im „Heiter & Herrlich“ in Arnsberg-Neheim haben sich [...]
ODER: EINE CREMIGE ÜBERRASCHUNG Burrata, Mozzarella, Ricotta – in diesem Sommer liegt italienischer Frischkäse wieder voll im Trend! Lecker, leicht und erfrischend, noch dazu kommt er überraschend vielseitig daher und ist nicht nur auf dem Salat ein echtes Highlight; bestimmt hast auch du dein ganz persönliches Lieblingsrezept!? Doch der Weg nach Italien ist weit, so [...]
ODER: FRISCHER WIND IN ALTEN GEMÄUERN… Rot und Pink, Käse und Marmelade, das Sauerland und ein Lifestyle-Blog – es gibt Sachen, die auf den ersten Blick überhaupt nicht zusammenpassen, aber eine reizvolle Kombination ergeben, wenn du sie erst einmal miteinander in Verbindung bringst… Auch Benita Botta und Michael Borgers waren sich zuerst nicht ganz sicher, [...]
ODER: ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN HAUSGEMACHT… Ein lauer Sommerabend, ein gemütliches Plätzchen mit Blick ins Grüne, köstliche Antipasti, eine Steinofen-Pizza mit knusprigem Boden und ein knackiger Salat, dazu ein gutes Glas Wein – das kommt schon ziemlich nah an die Vorstellung eines süßen Lebens heran, oder!? Und wenn es bis zum nächsten Urlaub noch etwas dauert, kannst [...]
ODER: DIE VORERST LETZTE CHANCE! Hast du nächstes Wochenende schon etwas vor? Nicht? Dann solltest du unbedingt am Alten Bahnhof in Fröndenberg-Frömern noch schnell ein leckeres Törtchen essen gehen, denn es ist deine letzte Chance! Zumindest vorerst, denn Anna-Lena und Johanna Schultz ziehen mit ihrer zauberhaften „Törtchenschmiede“ um... Keine Sorge, die geheimen Rezepte für die [...]
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