WEIHNACHTSMARKT UND MEHR AUF DEM „BIOHOF NAGEL“

WEIHNACHTSMARKT UND MEHR AUF DEM „BIOHOF NAGEL“

ODER: VOM FELD AUF DEN TISCH… Der erste Schnee ist da, das Weihnachtsgebäck längst in den Supermarkt-Regalen eingeräumt, es geht stark auf Weihnachten zu... Wenn du in der Vorweihnachtszeit auf der Suche nach einem besonderen Ort bist, an dem echtes Landleben auf festliche Stimmung trifft, dann lohnt sich ein Abstecher zum „Biohof Nagel“ in Arnsberg-Wettmarsen. [...]

KÜRBISFEST AM „LANDGARTEN SCHAUERTE“

KÜRBISFEST AM „LANDGARTEN SCHAUERTE“

ODER: VOM KLASSIKER BIS ZUM EXOTEN… Nach einem Sommer voller Blütenpracht wird es im „Landgarten Schauerte“ langsam ruhiger!? Von wegen! Denn kaum sind die letzten Dahlien gebunden, ziehen schon die nächsten Stars auf die Bühne – die Kürbisse. Und was soll ich sagen? Sie tun es mit Pauken und Trompeten. In allen Farben, Formen und [...]

NEUES AUS DEM „LANDGARTEN SCHAUERTE“

NEUES AUS DEM „LANDGARTEN SCHAUERTE“

ODER: VOM FELD IN DIE VASE… Wenn du denkst, auf dem Land ist es ruhig, gemächlich, beinahe langweilig – dann hast du ganz sicher noch keinen Sommer im „Landgarten Schauerte“ erlebt. Ich bin jetzt zum vierten Mal in Ulis grünem Paradies gewesen, und jedes Mal hat er mich aufs Neue verblüfft. Dieses Mal war’s vor [...]

RUND UM DEN „ROSENBOGEN HEIDRICH“

RUND UM DEN „ROSENBOGEN HEIDRICH“

ODER: DER DUFT DES „SAUERLÄNDER BLÜTENGARTENS“… Die Sonne wärmt dir den Rücken, irgendwo zwitschern Vögel und der Duft von Rosen liegt in der Luft. Nicht irgendein Duft, sondern dieser eine – süß, warm, ein bisschen wie früher. Du gehst durch einen Rosenbogen, bleibst stehen, atmest tief ein. Willkommen im „Sauerländer Blütengarten“! Hier, mitten in Olsberg-Bruchhausen, [...]

IMMER WAS LOS AUF DEM „KEMPERSHOF“

IMMER WAS LOS AUF DEM „KEMPERSHOF“

ODER: LANDLEBEN ZUM ANFASSEN… Du steigst aus dem Auto, hörst irgendwo ein Huhn gackern, Kinderlachen vermischt sich mit Kaffeeduft – für einen Moment fühlt sich alles ein bisschen leichter an... Willkommen auf dem „Kempershof“ in Plettenberg-Pasel, wo manche Sonntage nicht einfach nur Sonntage sind, sondern kleine Auszeiten vom Alltag! In dem kleinen Örtchen, wo Sandra [...]

ZU BESUCH IN DER „SAUERLÄNDER BAUERNKÄSEREI LÖFFLER“

ZU BESUCH IN DER „SAUERLÄNDER BAUERNKÄSEREI LÖFFLER“

ODER: VON DER WEIDE AUF DEN TELLER… Ich mag keinen Käse! Das war in den letzten 39 Jahren gesetzt, und ich hätte auch nicht gedacht, dass sich das jemals noch einmal ändern sollte… Und dann kam dieser Moment – ich probierte ein Stück echten, handgemachten Käse in der „Sauerländer Bauernkäserei Löffler“, und plötzlich war alles [...]

GARTENWISSEN ZUM ANFASSEN IM „LANDGARTEN SCHAUERTE“

GARTENWISSEN ZUM ANFASSEN IM „LANDGARTEN SCHAUERTE“

ODER: GRÜNER DAUMEN LEICHT GEMACHT… Es ist gerade einmal Januar, draußen herrscht noch Winterruhe, der Garten scheint unter der dichten Schneedecke in einen tiefen Schlaf versunken zu sein – der perfekte Moment, um jetzt die besten Pläne für dein grünes Paradies zu schmieden… Oder hast du etwa keine Lust, deine Ärmel endlich mal wieder hochzukrempeln, [...]

TRADITIONELL GENIESSEN MIT „CHÜMMI“

TRADITIONELL GENIESSEN MIT „CHÜMMI“

ODER: BROT WIE FRÜHER... Bist du es leid, im Supermarkt nach gutem Brot zu suchen – nur um am Ende ein Produkt in den Händen zu halten, das mehr Luft als Geschmack enthält? Kann ich voll verstehen, geht mir genauso! Deswegen habe ich mich auf den Weg nach Lennestadt-Oedingen gemacht, um Celine Hümmeler und ihre [...]

„VOLLE KANNE“ DIREKT VOM HOF

„VOLLE KANNE“ DIREKT VOM HOF

ODER: PURER GENUSS OHNE SCHICKSCHNACK! Woher kommt die Milch auf deinem Frühstückstisch? Aus dem Supermarkt, ist doch klar, aber bevor sie dort landet, hat sie einen weiten Weg hinter sich. Unzählige Kilometer liegen zwischen Hof und Molkerei, zwischen Molkerei und Supermarkt – eigentlich ziemlich absurd, ein frisches Produkt einmal kreuz und quer durch das Land [...]

LECKERES AUS „ALBERS KRÄUTERWERKSTATT“

LECKERES AUS „ALBERS KRÄUTERWERKSTATT“

ODER: ALTE TRADITIONEN NEU ENTDECKEN… Zwei Tage brütende Hitze, dann ein heftiges Gewitter mit rauschendem Regen – während du vielleicht denkst, dass dieser Sommer eine echte Herausforderung ist, jubelt die Natur im Sauerland über dieses Spiel von Sonne und Feuchtigkeit! Das ist dann wiederum auch gut für dich, denn das Buffet an leckeren und gesunden [...]