ODER: FRÜHLING, KUCHEN, GLÜCKSMOMENTE… Hand aufs Herz – du hast doch auch keine Lust mehr auf grauen Wintermodus. Du willst raus. Sonne ins Gesicht, Wind in den Haaren, Schuhe an und los. Kein Termindruck, kein Großstadttrubel. Einfach Natur. Und am besten ein Ziel, das dich schon beim Gedanken daran lächeln lässt. Mitten im Grünen, in [...]
ODER: CAFÉ NEU GEDACHT… Manche Orte brauchen heute keine Medizin mehr, sondern guten Kaffee. Die „Apotheke Deli Kaffee“ in Lippstadt ist genau so ein Fall. Früher Einhorn-Apotheke, heute eines der Cafés, in die du einmal reingehst – und dann irgendwie immer wieder. Die Vibes stimmen sofort. Lässig, warm, ein bisschen retro, ohne sich anzustrengen. Der [...]
ODER: HOPFEN IM HERZEN, SOEST IM BAUCH… Wenn du an ein Brauhaus denkst, hast du wahrscheinlich sofort ein bestimmtes Gefühl im Kopf, oder!? Ein frisch gezapftes Bier in der Hand, der Duft von Malz und Hopfen in der Luft, Stimmengewirr, Lachen und dieses ganz besondere Gefühl von Gemütlichkeit. Und genau in diesem Moment bist du [...]
ODER: SO SCHMECKT GRIECHENLAND… Du glaubst, du weißt, wie griechische Küche schmeckt? Dann denk noch einmal kurz an Gyros mit Pommes, einen Klecks Tzatziki und vielleicht einen Ouzo aufs Haus. Genau dieses Bild hast du doch im Kopf, wenn du „zum Griechen gehst“, oder? Und genau hier fängt das „Eleo 1220“ in Neheim an, alles [...]
ODER: EIN LÖFFEL VORFREUDE… Der Januar zieht sich wie kalter Kaugummi, du zählst die Tage, hast genug von grauen Nachmittagen und sehnst dich heimlich nach allem, was nach Sommer schmeckt. Dicke Jacke, rote Nase, Wintermodus on – und trotzdem weißt du, dass Eis immer geht... Und genau deshalb fühlt sich diese Nachricht am drittletzten Januartag [...]
ODER: DIE SÜSSIGKEIT MIT BENEFIT… Na, wie viele Ingwer-Shots hast du in diesem Winter schon getrunken? Kurz ansetzen, Augen zu, runter damit. Wirkung ja, Genuss eher nicht. „Ingwer Shoc“ dreht dieses Prinzip komplett um. Hier wird Ingwer nicht getrunken, sondern erlebt. In Tafelform, Stück für Stück, mit Zeit und mit Geschmack. Und tatsächlich auch mit [...]
ODER: EHRLICHE KÜCHE IN ALTEN BALKEN… Es ist Januar. Draußen ist es kalt, die Tage sind kurz, und du sehnst dich nach einem Ort, an dem du ankommen kannst. Nach Wärme. Nach ehrlicher Küche. Nach einem Platz, der Geschichten erzählt, noch bevor du die Speisekarte aufschlägst. Genau so ein Ort ist das „Suerlänner Eck“ in [...]
ODER: FEINES AUS KÜCHE UND KELLER… Wenn draußen die Lichter glitzern und die Abende wieder länger werden, suchst du vielleicht nach einem Ort, an dem Genuss mehr bedeutet als satt zu werden. Ein Ort, an dem jede Zutat mit Bedacht gewählt, jeder Teller mit Leidenschaft gedacht ist, und du schon beim ersten Bissen merkst, dass [...]
ODER: WENN EINE TÜR ZU GEHT… Wenn deine Oma auch so war wie meine, dann hast du diesen Satz bestimmt auch schon oft gehört: Sei kein Schnöggel! Gemeint war natürlich, dass du essen sollst, was auf den Tisch kommt. Im Sauerland ist das ein Wort mit Geschichte – ein liebevoller Hinweis darauf, nicht allzu wählerisch [...]
ODER: DAS POP-UP-EVENT IM SAUERLAND… Manchmal braucht es keinen großen Plan, um etwas Großes zu schaffen – nur eine Idee, ein bisschen Mut und ganz viel Herz. Genau das hat Jenny Kessari. Die Tochter eines griechischen Gastronomenpaares ist mit dem Duft von Zitronen, Olivenöl und frisch gebackenem Pita-Brot groß geworden. Doch einmal im Monat, wenn [...]
zauberhaftes-sauerland.com 