GARTENWISSEN ZUM ANFASSEN IM „LANDGARTEN SCHAUERTE“

ODER: GRÜNER DAUMEN LEICHT GEMACHT…

Es ist gerade einmal Januar, draußen herrscht noch Winterruhe, der Garten scheint unter der dichten Schneedecke in einen tiefen Schlaf versunken zu sein – der perfekte Moment, um jetzt die besten Pläne für dein grünes Paradies zu schmieden… Oder hast du etwa keine Lust, deine Ärmel endlich mal wieder hochzukrempeln, dich an der frischen Luft an die Arbeit zu machen und dein Gartenwissen sogar noch ein bisschen aufzufrischen!? Na, siehst du, packen wir´s doch einfach an! Und deswegen öffnet dir der „Landgarten Schauerte“ in Arnsberg-Holzen auch jetzt schon seine Türen, ab sofort teilt Uli seine Schatzkammer für praktische Tipps, clevere Ideen und geheime Erfolgsrezepte mit dir. Gemeinsam säen, pflanzen, schneiden und entdecken, blühende Beete planen, gesunde Gemüsesorten anbauen und den Boden optimal vorbereiten – los geht´s, denn das Gartenjahr beginnt genau jetzt:

Vom Beet zur Blüte

Es gibt Menschen, die ich von Zeit zu Zeit besuche, um zu schauen, was es wieder Neues gibt – wirklich Beeindruckendes habe ich schon gesehen, das meine ich überhaupt nicht ironisch… Und dann gibt es Uli Schauerte. Eine eigene Kategorie. Eine eigene Zeitrechnung. Als ich ihn im Sommer 2023 zum ersten Mal traf, präsentierte er mir sein grünes Paradies in Arnsberg-Retringen, einen Garten, den es so ganz sicher kein zweites Mal gibt. Anfang Mai schaute ich dann wieder bei ihm vorbei, denn inzwischen war er mit seinem Garten ein paar hundert Meter auf das „Hofgut Mimberge“ in Arnsberg-Holzen gezogen. Und nun, ein paar Monate später, hat sich schon wieder jede Menge getan…

Doch bevor ich dir davon berichte, gestatte mir noch einen kleinen Schwenk zurück, denn der Blick auf den sommerlichen „Landgarten Schauerte“ wird bestimmt auch dich so richtig aus den Latschen hauen: In das letzte Gartenjahr war Uli bei Null gestartet, hatte den 2.000 Quadratmeter großen Garten in Mimberge dem Erdboden gleich gemacht, im Frühjahr wurden die Wege angelegt – in perfekter Symmetrie versteht sich, schließlich tragen Blickachsen entscheidend zum gesamten Erscheinungsbild bei!

Im Mai kam dann das Gewächshaus, das Highlight des Gartens, das Einzige, was Uli sich geleistet hat – denn das Podest für das Gewächshaus, die Wegbegrenzungen und Hochbeete entstanden aus recycelten Ziegelsteinen und Balken, die Pergola aus alten Stahlrohren, die Pflanzen hat Uli entweder selbst gezogen oder aus seinem „alten“ Garten mitgenommen.

800 Dahlien wurden gepflanzt, und auch wenn die ein oder andere den Schnecken oder dem reichlichen Niederschlag zum Opfer fielen, durfte sich der Hobbygärtner im Sommer über ein gigantisches Blütenmeer in seinen Beeten freuen…

Auch wenn er für das Gemüsejahr recht spät dran war, so konnte er sich und seine Familie doch den großen Teil des Jahres über damit selbst versorgen – auch aktuell sind verschiedene Kohlsorten, Rote Bete und Karotten bereit, geerntet zu werden. Und während hier das Jahr so allmählich zu Ende geht, fängt es direkt daneben schon wieder an: 2.000 Stauden sind schon im Beet und warten nur darauf, ihre Köpfchen endlich wieder der Sonne entgegen strecken zu können. Von wegen Winterruhe!

Und doch hatte Uli in den letzten Wochen etwas weniger draußen zu tun – schließlich wird es spät hell und früh dunkel, und Flutlicht gibt es im „Landgarten Schauerte“ – zum Glück – nicht… Außerdem waren in Ulis Kopf längst auch schon Pläne, wie er diese Zeit nutzen wollte. Denn zu oft hatte er miterlebt, dass Leute seinen Garten bestaunten, sich aber selbst nicht so recht ans Werk trauten. Doch Uli ist überzeugt davon, dass jeder, der ein bisschen Platz hat, einen ähnlich schönen Garten wie er selbst gestalten kann – auch du bist gemeint, nur Mut!

Doch wie soll das funktionieren? Ganz einfach, Uli zeigt dir, wie es geht! Dazu sind natürlich einige Vorbereitungen nötig, bei der er aber ordentlich Unterstützung bekam: Sein Bruder Bernd, der in Hamburg lebt, gestaltete eine Homepage – einfacher gesagt, als getan, aber kurz vor Heiligabend konnte Uli dann die ersten Termine für seine Workshops veröffentlichen.

Natürlich brauchte es auch noch ein Logo, das einprägsam ist, aber auch irgendwie mit dem alten Gutshof zu tun hat. Früher gab es schon einmal ein Hofwappen, auf dem eine Eibe zu sehen ist – „Gut Mimberge“, der Name kommt von einer alten Bezeichnung für diesen Nadelbaum, und bedeutet heute so viel wie „Gut Eibenberg“. Und Uli wäre nicht Uli, wenn er das neue Logo nicht auch aus alten Stahlrohren zusammengebaut hätte – nun steht es in der Einfahrt zum Gutshof, in Sichtachse zu einer echten Eibe, die in gleicher Form geschnitten ist, versteht sich…

Du siehst, es ist alles vorbereitet, aber nun wieder zu dir – ganz gleich, ob du Anfänger bist oder deinen grünen Daumen perfektionieren möchtest, bei den Workshops von Uli blüht dir was:

Da blüht uns was!

Uli ist auf „Gut Mimberge“ aufgewachsen, hat die Liebe zur Gartengestaltung und Landwirtschaft quasi in die Wiege gelegt bekommen. Auch bei seiner Ausbildung in einer Baumschule und der Vorbereitung auf den Jagd-, Imker- und Falknerschein lag ihm immer sein grünes Umfeld am Herzen. Erfahrungen sammeln, praktisches Erleben, in die Natur rausgehen statt sich in tristen Seminarräumen mit der trockenen Theorie zu beschäftigen, so hat Uli am meisten gelernt und so möchte er auch sein Wissen und Können an dich weitergeben. Learning by doing eben!

Die Workshops finden das ganze Jahr über statt. Uli hat sie immer ein kleines bisschen früher terminiert, als das Gartenjahr es erfordert, damit du dein neu erworbenes Wissen dann anschließend angemessen in deinem grünen Paradies umsetzen kannst, ohne in Stress zu geraten. Los geht´s bereits übernächste Woche mit dem „Obstbaumschnitt“: Du wirst gemeinsam in der Gruppe einen Baum pflanzen, den Schnitt von Jungbäumen, den Erhaltungs- und Entgreisungsschnitt lernen, an ein-, fünf-, dreißig- und hundertjährigen Obstbäumen arbeiten – da rund um „Gut Mimberge“ in den letzten Jahren 500 neue Obstbäume gepflanzt wurden, und viele sehr alte Exemplare erhalten sind, kein Problem! Und keine Angst, es ist besser, mal einen falschen Schnitt zu machen, als den Baum über Jahre gar nicht zu schneiden, außerdem hast du ja den Garten-Profi an deiner Seite!

Du hast gar keinen Obstbaum? Natürlich gibt es jahreszeitspezifisch Workshops zu den unterschiedlichsten Themen. Bei „Das Gemüsejahr beginnt“ werdet ihr gemeinsam säen, pikieren und pflanzen – und damit du vielleicht bald auch zum Selbstversorger wirst, darfst du eine kleine Stecklingspalette mit dem, was du selbst pikiert hast, mit nach Hause nehmen…

Daneben kannst du den fachgerechten Strauchschnitt, die Vermehrung von Stauden und das Veredeln von Obstbäumen und Ziergehölzen lernen, auch ein Workshop zu Ulis Lieblingsblume, der Dahlie, darf nicht fehlen, und im Spätsommer bindet ihr gemeinsam Sträuße aus dem, was da so im „Landgarten Schauerte“ wächst… Ach ja, deinen Strauß darfst du selbstverständlich am Ende mitnehmen!

Doch nicht nur im Garten, auch in den Ställen wächst auf „Gut Mimberge“ einiges heran: Neben Kühen und Kälbern, die bei ihrer Mutter bleiben dürfen, zwei Ponys und 2 Laufenten, zwei Katzen und einem Hund haben auch elf Hühner hier ein Zuhause gefunden. Warum ich das erzähle? Na, der Workshop „Vom Huhn zum Ei“ am Karfreitag wird sicherlich ein Highlight, und das für die ganze Familie! An diesem Tag werden Küken schlüpfen, dank seiner Erfahrung aus vielen Jahren im Geflügelzuchtverein und einer Brutmaschine kann Uli das ziemlich gut steuern. Pro angemeldetem Erwachsenen dürfen zwei Kinder gratis mitbekommen und lernen nicht nur eine Menge über den Nachwuchs, sondern auch über die Versorgung der ausgewachsenen gefiederten Freunde.

Wie gesagt, der Großteil der Workshops läuft praktisch ab, du arbeitet an und mit der Pflanze, am und im Boden, deswegen solltest du unbedingt wetterfeste Kleidung tragen – ansonsten brauchst du kein Equipment, es ist alles vor Ort vorhanden –, denn auch bei Schnee und Regen geht´s nach draußen – das ist eben die Natur! Für die kleine Einführung hat Uli einen Raum vorbereitet, hier gibt´s Getränke wie selbst gemachten Apfelsaft und Rhabarber-Schorle und kleine Snacks vom Hof zur Stärkung. Hast du schon einmal eine Dahlienknolle probiert? Nein? Dann ist ja gut, denn hier sollst du mit allen Sinnen Neues lernen!

Die Plätze sind jeweils auf maximal fünfzehn Personen begrenzt, denn nur so kann Uli alle Fragen sofort beantworten und sich gebührend um dich kümmern. Einige Termine sind bereits jetzt ausgebucht, aber es werden immer mal wieder auch neue Workshops hinzukommen, immer passend zur Jahreszeit – am besten, du hältst dich über Uli´s Homepage, wo du dich auch direkt anmelden kannst, oder Instagram auf dem Laufenden…

Klar, du kannst dir auch ein YouTube-Video anschauen, doch am besten lernt es sich doch mit den eigenen Händen und kompetenter Anleitung. Und die könnte nicht besser sein als die von Uli – ich denke, die Bilder aus seinem eigenen Garten sprechen für sich!?

Und ich will ja nicht zu viel vorwegnehmen, doch ich fürchte, dass ich mich demnächst schon wieder auf den Weg in den „Landgarten Schauerte“ machen darf, denn in meinem Gespräch mit Uli fielen Stichworte wie „Blumenfeld“, „frische Sträuße“, „Kürbisse“ und „Hoffest“ – aber das ist eine andere Geschichte…

PS: Du würdest wahrscheinlich auch gar nicht erst auf den Gedanken kommen, aber ich möchte trotzdem noch einen kleinen Hinweis geben. Auch wenn du noch so neugierig bist – der „Landgarten Schauerte“ ist ein privater Garten, kein Stadtpark. Uli und seine Familie wohnen hier, also nimm bitte Rücksicht, und komm nicht ohne Anmeldung vorbei. Lieben Dank!

Landgarten Schauerte, Uli Schauerte, Mimberge 1, 59757 Arnsberg 

https://www.landgartenschauerte.de/

https://www.instagram.com/landgarten_schauerte

Die Garten-Fotos aus dem Sommer sowie die Drohnenaufnahmen wurden mit freundlicher Unterstützung von Uli Schauerte zur Verfügung gestellt.

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