ODER: ALLE WEGE FÜHREN AUF DEN HIMMELSBERG…
Steile Wege und Treppen, die Überwindung zahlreicher Höhenmeter, der permanente Kampf gegen die Schwerkraft – keine Frage, einen Berg zu besteigen ist kein Zuckerschlecken! Doch wenn du den Gipfel erklommen hast, darfst du dich nicht nur über das gute Gefühl, durchgehalten und es geschafft zu haben, freuen; oftmals erwartet dich dann auch noch ein atemberaubender Ausblick und eine Möglichkeit, dich ordentlich zu stärken… So ist es zumindest in Attendorn – Stefan Kranz hat mit „Der Gast“ einen Ort geschaffen, an dem alle Anstrengungen ganz schnell vergessen sind:
„Der Gast“ ist König
Zufall, Schicksal, göttliche Fügung – nenn es wie du willst, aber wenn im Jahr 2019 nicht eine folgenschwere Entscheidung getroffen worden wäre, würde Stefan Kranz heute vermutlich immer noch das „Gasthaus Attendorn“ in der Innenstadt betreiben… Doch von vorn: Zwei Jahre zuvor war der Gastronomiebetriebswirt aus dem Oberbergischen in die Hansestadt gezogen, hatte das Traditionshaus übernommen, in der gutbürgerlichen Küche moderne Akzente gesetzt, war in Attendorn heimisch geworden. Dann meldete der Vermieter Eigenbedarf an – Ende 2022 sollten der Pachtvertrag auslaufen und die Türen des „Gasthaus Attendorn“ zum letzten Mal aufgeschlossen werden.
Stefan machte sich auf die Suche nach einer neuen Location, die Verantwortlichen der Stadt fast zeitgleich nach einem neuen Pächter für das Stadthallen-Restaurant – kurz gesagt: It´s a match! Stefan nutzte die Corona-Zeit, um ein Konzept zu entwickeln, konnte sich damit erfolgreich gegen die Mitbewerber durchsetzen, Ende 2021 wurden die Verträge unterzeichnet. Nun gab es natürlich eine Menge zu tun, das ehemalige Stadthallen-Restaurant wurde bis auf die Grundmauern ausgeräumt und bekam ein komplett neues Gesicht – schließlich sollte „Der Gast“ hier König sein!
Ein Jahr lang ging es für Stefan berghoch und -runter; während der Umbau auf dem Himmelsberg auf vollen Touren lief, mussten ja auch die Gäste im „Gasthaus Attendorn“ noch auf ihre Kosten kommen. Ein bisschen wehmütig war er schon, als die Location an der Niederste Straße für immer der Vergangenheit angehörte, doch nur wenige Monate später, nämlich ab dem 02. März 2023, konnte „Der Gast“ seinem Namen endlich alle Ehre machen.
Nun war eine Menge geschafft, doch längst noch nicht alles fertig. Im letzten Sommer wurde die Außenterrasse eher provisorisch geöffnet, seit ein paar Wochen erstrahlt sie nun im komplett neuen Glanz: 125 Plätze bieten einen einzigartigen Ausblick auf die Hansestadt, ein Lounge-Bereich mit gemütlichen Sesseln lädt zum geselligen Beisammensein unter freiem Himmel ein.
Auch die Arbeiten am benachbarten Bürgerpark mit Veranstaltungs- und neu gestalteter Grünfläche sind in den letzten Zügen; demnächst soll hier die große Eröffnung gefeiert werden. Pünktlich dazu sollen auch unterschiedliche Fußwege aus der Stadt fertiggestellt sein, und dann führen wirklich alle Wege auf den Himmelsberg…
Der Sommer kann kommen
Bis es so weit ist, hast du als „Der Gast“ natürlich weiterhin alle Möglichkeiten: Ob zum reichhaltigen Frühstücks-Buffet, das an sieben Tagen die Woche angeboten wird, zum Mittagstisch oder Businesslunch, zum Nachmittagskaffee mit selbstgebackenem Kuchen oder zum gemütlichen Abendessen mit anschließendem Cocktail – du bist jederzeit herzlich willkommen!
Stefan und sein inzwischen 60-köpfiges Team legen nicht nur größten Wert auf die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten, sondern haben sogar Sauerländer Gerichte wie „Potthucke“, „Krüstchen“ und „Gebackener Käse aus der Atta-Höhle“ auf die Speisekarte geschrieben –Burger, Flammkuchen, Pasta, gebratenes Fischfilet, Thai Curry und vieles mehr halten für jeden Geschmack etwas bereit! Denn wir erinnern uns: „Der Gast“ ist hier König…
Die vielfältige Karte spiegelt sich auch in der Gestaltung des Gastraums wider: Hohe Tische mit Barhockern, ein Lounge-Bereich mit Sesseln, lange Tafeln mit vielen Plätzen bieten für jede Gästekonstellation das passende Ambiente.
Und wenn ihr doch mal unter euch sein möchtet, könnt ihr euch nach vorheriger Reservierung in den großzügigen Konferenzraum – in dem selbstverständlich auch feierliche Anlässe begangen werden können – zurückziehen. Oder ihr bestellt euch die Leckereien einfach in eure Wunsch-Location, denn „Der Gast“ bietet neben einem Catering seine Gerichte mit dem nachhaltigen System von „Recup & Rebowl“ auch To-Go an – dann würde dir allerdings das zauberhafte Ambiente mit dem einzigartigen Ausblick entgehen.
Was würdest du schätzen – wie viele Kegelclubs gibt es in Attendorn und Umgebung? Eine genaue Zahl kann ich dir leider auch nicht nennen, aber so viel: Allein fünfzig davon sind regelmäßig „Der Gast“ auf der Kegelbahn, die sich unter dem Gastraum befindet. Und wenn du ganz spontan Lust auf eine Partie bekommst und eine der beiden Bahnen gerade frei ist, kannst du die Kugel auch mit deiner Familie oder Freunden zum Rollen bringen. Und, schaffst du alle Neune?
Allmählich nähert sich unser kleiner Rundgang dem Ende – doch ein Highlight habe ich noch für dich: Die EM steht vor der Tür, passend dazu wird „Der Gast“ im Biergarten alle Spiele beim Public Viewing auf der großen Leinwand zeigen. Dazu gibt´s natürlich leckere Drinks – zum Beispiel die hauseigene Weinschorle –, Snacks vom Grill und jede Menge gute Laune; selbst wenn dein Team nicht gewinnen sollte, hast du immerhin einen schönen Abend gehabt.
So, nachdem du nun all diese Annehmlichkeiten kennengelernt hast, bist du immer noch nicht überzeugt, den Himmelsberg zu Fuß zu besteigen!? Ganz ehrlich, kann ich verstehen, doch selbstverständlich gibt´s vor der Stadthalle auch jeden Menge Parkplätze… 😉
Der Gast, Stefan Kranz, Breslauer Straße 40, 57439 Attendorn
https://www.instagram.com/dergastattendorn/
https://www.facebook.com/dergastattendorn/
Das Bild vom Gasthaus Attendorn und die Fotos von den Speisen wurden mit freundlicher Unterstützung von Stefan Kranz zur Verfügung gestellt.
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