ODER: DIE KÜCHE SKANDINAVIENS… Zunächst einmal ein frohes, glückliches und vor allem gesundes neues Jahr dir! Und, hast du inzwischen auch die Nase gestrichen voll von Gänsebraten, Knödeln und Marzipan-Stollen? Kann ich absolut verstehen – es ist dringend Zeit, die Speisekarte mal wieder etwas leichter und cleaner zu gestalten! Die geradlinige Küche Skandinaviens ist da [...]
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