ODER: ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN HAUSGEMACHT…
Ein lauer Sommerabend, ein gemütliches Plätzchen mit Blick ins Grüne, köstliche Antipasti, eine Steinofen-Pizza mit knusprigem Boden und ein knackiger Salat, dazu ein gutes Glas Wein – das kommt schon ziemlich nah an die Vorstellung eines süßen Lebens heran, oder!? Und wenn es bis zum nächsten Urlaub noch etwas dauert, kannst du die Zeit auch ganz gut im Sauerland überbrücken! In der „Trattoria da Peppino“ in Arnsberg-Neheim bekommst du nämlich nicht nur gutes Essen, sondern auch eine ordentliche Portion italienisches Lebensgefühl:
Ein echter Geheimtipp
Was? Du wohnst in Neheim, hast aber noch nie von der „Trattoria Da Peppino“ gehört? Vielleicht ist der Grund dafür, dass sie etwas versteckt liegt; zwar zentrumsnah am Holzener Weg, aber im hinteren Teil des Gebäudes. Klarer Vorteil für dich – wenn du sie erst einmal für dich entdeckt hast, kannst du hier deine ganz persönliche Auszeit fernab des Alltagstrubels nehmen, auf der großen Terrasse entspannen und genießen, während deine Kinder sich auf dem zugehörigen Spielplatz so richtig austoben können.
Du warst schon einmal dort, ist aber schon ein bisschen her? Dann solltest du dich unbedingt noch einmal auf den Weg machen, denn seit letztem Sommer hat sich hier eine Menge verändert: Im August hat die aus Kalabrien stammende Familie Roberti die Trattoria übernommen. Nicht nur in der Küche, sondern auch in den Räumlichkeiten hat sich einiges getan: Die ehemals türkisfarbenen Wände erstrahlen nun in hellen, gedeckten Farben, moderne Möbel und eine liebevolle Dekoration sorgen für ein stilvolles, gemütliches Ambiente – inzwischen werden die Räumlichkeiten sehr gern auch für größere oder kleinere Familienfeiern reserviert…
Apropos Familie – die Trattoria ist ein reines Familienunternehmen, jeder hilft mit, die Zutaten werden mit Vorliebe direkt aus der kalabrischen Heimat bezogen. Und natürlich darf da auch ein riesiger Parmigiano nicht fehlen, schließlich soll deinen Geschmacksknospen ja auch richtig was geboten werden:
Nach traditionellen Familienrezepten
In Italien sind Trattorien typischerweise kleine, sehr familiäre Gaststätten im ländlichen Raum – Pizza suchst du hier meist vergebens –, hierzulande wird der Begriff häufig für Restaurants mit gehobener italienischer Küche verwendet. Wie auch immer du ihn nun verstehen möchtest, auf die „Trattoria Da Peppino“ trifft beides zu. Denn zwar gibt es hier auch Pizza, die wird aber – und das ist in Neheim wohl einzigartig – original italienisch mit hausgemachtem Teig und dünnem Boden im Steinofen gebacken.
Spaghetti, Penne, Tagliatelle, Lasagne, Gnocchi, Ravioli, Paccari und Cavatelli – auf der Speisekarte findest du die gesamte Vielfalt der italienischen Pasta. Verfeinert mit verschiedenen Saucen und italienischem Käse, mit Garnelen, Hähnchenstreifen oder Pilzen wird sie zu einem echten Geschmackserlebnis; natürlich lässt sich Familie Roberti auch nicht nehmen, die Pasta selbst herzustellen.
Überhaupt alles wird hier nach altitalienischen Familienrezepten frisch zubereitet; wahrscheinlich wird es dir schwerfallen, dich zwischen „Bruschetta Caprese“, „Carpaccio Di Manzo“ und „Burrata“ überhaupt zu entscheiden; im Zweifelsfall kommst du einfach mehrmals wieder, und wenn du die Speisekarte dann doch irgendwann mal durch hast, wartet auch noch ein wöchentlich wechselndes Gericht auf dich…
Ach ja, und bevor ich´s vergesse – auch Naschkatzen werden hier voll auf ihre Kosten kommen, denn mit Tiramisù ist es in der „Trattoria Da Peppino“ längst noch nicht getan: „Tartufo al Pistacchio“, „Cannola Siciliano“, „Limone Ripieno“ und „Pasticcini“ gehören sicherlich zu den Klassikern der italienischen Küche, die du unbedingt auch mal probieren solltest!
So, es steht nicht nur ein lauer Sommerabend an, sondern – falls du auch einen Brückentag hast – sogar ein langes Wochenende. Außer dienstags ist Familie Roberti täglich ab 17 Uhr für dich da; für ein kleines Fleckchen Italien mitten im Sauerland…
Trattoria Da Peppino, Holzener Weg 17, 59759 Arnsberg
https://www.instagram.com/dapeppino_neheim/
Die Fotos mit Ausnahme des Titelbildes und der Antipasti-Platte wurden mit freundlicher Unterstützung von Familie Roberti zur Verfügung gestellt.
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